智慧中央厨房

利用物联网、大数据、人工智能(AI)、自动化设备等现代信息技术

对传统中央厨房的食材采购、加工、烹饪、配送、管理等环节进行智能化升级的新型生产模式

在提升效率、降低成本的同时,实现全链条食品安全防护

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智慧中央厨房

信息化 / 自动化 / 智能终端


利用物联网、大数据、人工智能(AI)、自动化设备等现代信息技术

对传统中央厨房的食材采购、加工、烹饪、配送、管理等环节进行智能化升级的新型生产模式

提升效率、降低成本的同时,实现全链条食品安全防护


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信息化

预制菜及央厨加工管理系统(CKS)/  机器人控制系统-AMR/AGV(RCS)/  仓库管理系统(WMS/WCS)


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自动化


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智能终端

智能食安 / 智能收银 / 明厨亮灶


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